本日第一回の桜下亭料理教室が開催されました。

ご遠方よりお越しになられた方々もあり、大変感謝しております。
しかしながら、初めての料理教室にて、皆様のご要望やご期待にお応えできなかったこと、
誠に申し訳なく思っております。
本日いただきました、ご意見には今後真摯な対応をさせて頂きますのでお許しを賜れば幸いです。

次回からは、頂戴いたしました皆様方の様々なご意見を糧に、ご満足頂ける料理教室にしたいと存じます。
これからも桜下亭のコンセプトに違わぬよう、一歩ずつ進んで参りますので見守って頂ければ幸いです。

桜下亭は、常にお客様が笑顔でお帰りになること。そして、お客様はもちろんのこと、
生産者の皆様に喜んで頂ける料理を提供することをお店の第一義と考え、それを、
お伝えしていくことでみなさまが幸福になることだと信じております。

日本の伝統文化とモダニズムを融合させるべく文化の発信拠点になれるよう一層努力を重ねてまいりますので、
これからも温かいご指導を賜ればこの上ない喜びでございます。

取り急ぎ、ご出席の皆様方への感謝とお詫びにさせて頂きます。

桜下亭  亭主

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