ぶどうのデザート

９月のデザートでは庄原東城の兼藤ぶどう園のぶどうを使って
おたのしみいただいてます。

先日ご紹介したお月見団子見立ての他に
“おいし～い！”　とご好評なのが、こちら

ぶどうの皮まで使ったアイスクリーム。
この日はスイホウという品種でした。

その下がぶどうのジュレ。
ジュレの下はフレッシュなぶどうがそえてあります。

この日は、ブラックビート・シャインマスカット・ゴルビーの３種でした。

おいしいデザートが作れるのもこの素敵なぶどうがあってこそ。
兼藤ぶどう園さん、ありがとうございます。

このデザートは
お昼の　「シェフおすすめスペシャルランチコース」やディナーのアバンデセールでご用意しております。