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こんにちは。

昨日の続編です。

メインのお肉料理をご紹介します(●^o^●)


北海道 松山農場からの仔羊のロティ、
白いんげん豆のピューレ添えカラマンシーヴィネガー風味のエキスソース






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仕上げにカラマンシーヴィネガー風味 仔羊のエキスソースをかけて








そして、仕上げの決め手・・・




左が!! レモンラベンダーソルト
右は、オリーブを乾燥させたもの。

お肉料理に添えてありますので、どうぞお楽しみに~


明日は、デザートの特集です
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