今日はジビエのご紹介
なんと・・・・・
スコットランド産の雷鳥が、入ってきました
スコットランド産雷鳥のロースト 紫イチヂク・セップ添え ソーストリュフ しっかりとした肉質の雷鳥。
その他にも、ピジョンラミエ・ペルドロールージュ・吉野の鹿などが、今ございます。 是非、お問い合わせの上御相談下さい