日中は晴れていると まだ少し暑いくらいですが、
朝晩は 少し寒く、 寒暖の差が激しいですね。
桜下亭の 庭の木々も 秋の気配がしています。
これは ツワブキ。 黄色い鮮やかな花が咲き始めました。
夏ハゼも紅葉しています。 黒い小さな実が ぶどうのように下がっています。
初秋は おいしいものもたくさん出てきます。
本日よりスタートした ”洋ナシのデザート”です。
長野県県産 バートレットを使用したタルト
ポワールウイリアムス風味のグラス添えになっています。
「バートレット(洋梨の種類)の深い味わいと薫りを楽しみながら、
ポワールウィリアムス(洋梨のブランデー風味)のアイスクリームを
召し上がって戴ければ気分は”秋”真っただ中になること請け合います」
今、夜のコースなどに お出ししております。
是非、一度お試し下さいませ!!