先日、ご紹介したベキャス(山シギ)がお客様のもとへ





ジビエの王様 スコットランド産ベキャス(山シギ)のロティ 
その内臓風味のタルティーヌ添え ソースサルミ



です。興味のある方は是非是非お問い合わせください(^O^)

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