クリスマスが近づいて来ましたね!!!

そんな中、クリスマスにちなんだものが続々と入荷されています(●^o^●)



今日は、ブレス産の最高級ダンドー(七面鳥)です




そのダンドーを使って贅沢にテリーヌで仕上げました(^u^)

      ⇓  ⇓  ⇓



ダンドーの他に、鴨のフォアグラと黒トリュフを中に入れて。。。

クリスマス時期ならではの一品です。
夜のオードブルで、出てきますので是非お楽しみを

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