今日は、今月の夜のデザートをご紹介(●^o^●)

ドームショコラ

中はバローナのチョコレートを使ったムースに、
周りははバローナのチョコレートで上掛け。。。
そして、ドームの上には、プラチナゴールドでアクセント

パティシエール一押しのデザートです

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