ジビエ情報!(^^)!

ジビエ情報です（●＾o＾●）

今日ベキャス（山シギ）が二羽入荷されました

フランス他で、最も希少価値の高いジビエです。

他にもシュヴュルイユ（鹿）。日本では、蝦夷鹿が流通しています。
コルベール（真鴨）・ペルドロルージュ(山ウズラ）。
ピジョンラミエ（山鳩）。が入ってます

ベキャスは四名様分ございます
次の入荷は未定ですので、お問い合わせの上ご相談下さい。