先日、遅く紅葉するもみじがピークを迎えているお話をしましたが、
この間の強い雨と風の翌朝、鮮やかな紅色のじゅうたんが敷き詰められていました❢
うっとりと見惚れていると、 雨の止み間にちょうど日が差してきて、
画面では表現できていないのですが、( カメラの腕がイマイチで すみません・・・)
息をのむ様な美しさでした。
自然からの贈り物です。
杉苔の上にも散っています。
そして今日は自然からの贈り物のお話をもう一つ。
今の時期 お昼のスペシャルコースやディナーなどで ジビエをご用意させていただいておりますが、
その中のひとつでヒドリ鴨 (これは徳島産のもの )、 これはソースをかける前です。
ご賞味頂くと、とてもジューシーでお肉の力強さが伝わってきます。
これも地球からの贈り物 “自然の恵み” です。
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