美食と音楽に酔う2/6

ボタンアコーディオン演奏 桑山哲也&Koyumikoのコラボ

と題して中国新聞「Que」グルメNAVIに掲載されました。

日本でただ一人ベルギー配列ボタン・アコーディオンを操る演奏者。

桑山哲也の奏でる音色に酔いしれてみては・・(●^o^●)


桑山哲也はフランスのミュゼットやアルゼンチンのタンゴ・ピアノソラ・
ポップなオリジナル・チューン等の演奏で注目を集めるアコーディオン奏者、
Koyumiko は広島を拠点に活躍してます(^O^)

ランチタイム   ・・・ MENU ・・・
Hors d’oeuvre premier
三種の甲殻類(車海老、ムール貝、紅ズワイガニ)と
東城町の新鮮野菜のテリーヌ
P o i s s o n
瀬戸内 天然鰆のグリエ
彩々山菜添え バルサミコの薫り  
V i a n d e
田中牧場 特選広島黒毛和牛の舌と里芋のパイ包み 
赤ワイン風味のソース
D e s s e r t
黒田農園からのみかんのキャラメリゼ
地元の平地飼いの卵と牛乳を使用した拘りグラス添え

ディナー   ・・・ 
MENU ・・・
Hors d’oeuvre premier
三種の甲殻類(車海老、ムール貝、紅ズワイガニ)と 
東城町の新鮮野菜のテリーヌ
P o i s s o n
瀬戸内 天然鰆のグリエ
彩々山菜添え バルサミコの薫り  
V i a n d e
田中牧場 特選広島黒毛和牛とフランス産フォアグラのロティ トリュフソース
D e s s e r t
オペラ2012 抹茶ソース添え

ランチタイムライブ
11:30~ランチ 12:45~ライブ 
ディナータイムライブ
18:30~ディナー 20:00~ライブ

どちらも横川駅(横川派出署前)にて、送迎バスが
11:00発  18:00発
出発予定です。ご利用下さい。

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