美食と音楽に酔う2/6
ボタンアコーディオン演奏 桑山哲也&Koyumikoのコラボ
と題して中国新聞「Que」のグルメNAVIに掲載されました。
日本でただ一人ベルギー配列ボタン・アコーディオンを操る演奏者。
桑山哲也の奏でる音色に酔いしれてみては・・(●^o^●)
桑山哲也はフランスのミュゼットやアルゼンチンのタンゴ・ピアノソラ・
ポップなオリジナル・チューン等の演奏で注目を集めるアコーディオン奏者、
Koyumiko は広島を拠点に活躍してます(^O^)
ランチタイム ・・・ MENU ・・・
~Hors d’oeuvre premier~
三種の甲殻類(車海老、ムール貝、紅ズワイガニ)と
東城町の新鮮野菜のテリーヌ
~P o i s s o n~
瀬戸内 天然鰆のグリエ
彩々山菜添え バルサミコの薫り
~V i a n d e~
田中牧場 特選広島黒毛和牛の舌と里芋のパイ包み
赤ワイン風味のソース
~D e s s e r t~
黒田農園からのみかんのキャラメリゼ
地元の平地飼いの卵と牛乳を使用した拘りグラス添え
ディナー ・・・ MENU ・・・
~Hors d’oeuvre premier~
三種の甲殻類(車海老、ムール貝、紅ズワイガニ)と
東城町の新鮮野菜のテリーヌ
~P o i s s o n~
瀬戸内 天然鰆のグリエ
彩々山菜添え バルサミコの薫り
~V i a n d e~
田中牧場 特選広島黒毛和牛とフランス産フォアグラのロティ トリュフソース
~D e s s e r t~
オペラ2012 抹茶ソース添え
ランチタイムライブは11:30~ランチ 12:45~ライブ
ディナータイムライブは18:30~ディナー 20:00~ライブ
どちらも横川駅(横川派出署前)にて、送迎バスが
11:00発 18:00発
出発予定です。ご利用下さい。
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