こんにちわ。

今日は今月9月のメニューのご紹介です



先ずは、オードブル



今が旬 秋刀魚の香草パン粉焼き 秋茄子添え ソースガスパチョ

夏野菜をふんだんに使ったガスパチョソース




続いて・・・お魚料理



広島県産の天然ハモのポワレ 5種類のキノコのポトフ

天然の鱧とキノコは広島県産。ポトフ仕立てで和のテーストに仕上げております( ..)φメモメモ


さて、次回はお肉とデザートの紹介です。乞うご期待を

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