今日は、今月の夜のデザートをご紹介(●^o^●)
ドームショコラ
中はバローナのチョコレートを使ったムースに、 周りははバローナのチョコレートで上掛け。。。 そして、ドームの上には、プラチナゴールドでアクセント
パティシエール一押しのデザートです