暑い日が続いておりますね。熱中症には十分お気をつけてお過ごしください

さて、今日は夜のコースで出てくる一品をご紹介(●^o^●)


ホワイトアスパラとポルチーニのソテー 平地飼いの卵とサマートリュフ添え

そして、最後に仕上げのソース。
トリュフソースを掛けて完成

フランスから入ってきたホワイトアスパラと、イタリア産のポルチーニを
平地飼いの卵とサマートリュフでお召し上がり下さい

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