NHKお好みワイドで放送されました!!

先日ＮＨＫ広島の　「お好みワイド」で取材をしていただきました。

テーマは　“　フルーツほおずき　”　です。

桜下亭では今、お昼のスペシャルランチコースやディナーコースのデザートで

フルーツほおずきを使ったジャムを添えることがあるのです。

フレッシュなフルーツほおずきは　庄原市東城町の農家さんから入るものです。

フルーツほおずきをジャムにしているところです。

ＮＨＫ広島の撮影クルーの方々。

丁寧にカメラに収められている様子です。

このあとリポーターの試食やオーナーとの会話も収録されました。

これがデザートのショコラドーム　フルーツほおずきのジャム添え
コニャック風味のミルクのソース　　です。

この様子は１１月６日(水)　夕方６時１０分からの　“お好みワイド”の

「お好み探検隊」　の中で放送されました。