» 2014 » 7月 » 02のブログ記事

先日、 もう皆さんおなじみの 森本ケンタさんと折重ゆみこさんをお招きして

ランチライブを開催しました。

ケンタさんのギターの音色は さらに輝きを増してきました ☆ ☆ ☆

6月にコンサートの為 スペインに行かれたそうです。

折重由美子さん、 笑顔もさわやか。

スペイン滞在中のエピソードにも 会場が沸きます。

この日は ランチライブにいらしたお客様の “ 海外旅行エピソード ” を 紙に書いていただき、

その中のいくつかを ケンタさんが読まれる というもの。

中でも 良かった方にケンタさんから プレゼントを差し上げられていました。

ご来店いただきました皆様、ありがとうございました。

森本ケンタさん、折重由美子さん スタッフのみなさん お世話になりました。

7月に入り、 七夕ももうすぐですね。

今日は最近のデザートを ひとつ。

*** 桜下亭 ブラウン ショコラ ***  です。

抱えた花束から こぼれるほどの花をイメージした デザート。

ブルーベリー、いちご、ラズベリーが  花びらと共にあふれています。

花束を包み込むのは、メレゲ、周りは桜の花模様で飾り付け

中は ジャスミン風味のガナッシュ、と 吉野桜から日本ミツバチが集めた蜂蜜が詰められています。

添えられたベリーづくしのソースと ご一緒に ・・・。

桜下亭ホームページ

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