Miss桜子のひとりごと｜桜下亭oukatei

今日から２階の個室部屋が改装工事に入りました
さて、今日は大工さんの腕をお見せしたいと思います。

な・なんと階段のところに脚立を置いてハシゴを作っているではないですか!!!!!
私は思わず・・・。
「この上を渡るんですか？？」と聞いてしまいました。
すると、大工さんは
「そりゃ～１０年もしたら登れるようになるよ」
と、さらっと１０年って・・・。
今回は、ここまで太さがあるけど、もっと凄いのは平均台のような細さだったりするようです。
しかも、これより高いところでやるんですよ。。。
そりゃ私は何年たっても登れないです。。
こんな恐ろしいところで作業する大工さんに目が点になっていました。(笑)(笑)

そして、なんとなんと・・・その上で作業をするのです。

これは、新しい天井板を作るのに壁が薄いのでそれを補強するために、一枚板を打っているところです。
今日は、色々お話をして頂きありがとうございました。

早く完成しないかと待ち遠しいです～

昨日は１０月下旬くらいの暖かさだったのに・・・。

今日は、１２月頃の寒さになったようですね
でも、桜下亭にとっては寒くなるということは。。。
紅葉が進むということなのです

先日に比べて色付いてきました。
紅葉を見ながらゆっくりとして頂ければと思います（＾ｕ＾）

さて、先日お話した看板の登場です

さあどこにあるかわかりますか？？？
実は・・・。ここなんです

ありました。桜下亭の看板!!!!!!!
前までは、ここが桜下亭と分からず通り過ぎて行くお客さまもいらっしゃいました。
これで、少しは分かりやすくなったと思います

アップにするとこんな感じです。

是非、この看板を目印にしておこし下さい

なんと・・・桜下亭に看板が登場しました
桜下亭の場所が分からない・車をどこに止めたらいいの？？
との電話も多く、大変ご迷惑をおかけしました
これで多少なりと場所が分かるようになればと思います。

さて、明日はその看板の写真をアップさせていただきます。
　　　　　お楽しみに　

気づけばもう１１月ですね・・・。
朝、布団から出るのがだんだん嫌な時期になってきました
今週末は少し暖かくなりなりそうですので、お散歩日和かもしれませんね

さて、そんな中桜下亭は１１月からランチの営業日を水・木・日と日数を増やしました
これから少しずつ日数を増やしていく予定ですので、楽しみにしてくださいね
※ディナーは毎日営業しています（火曜定休日）
皆様のお越しをお待ちしております。

桜下亭がWink１１月号に掲載されました

今月号を拝見してみて下さい（●＾o＾●）

今回ジェリコリフォームデザインコンテストで見事桜下亭が
中四国優秀賞を頂くことが出来ました

※ジェリコリフォームデザインコンテストとは・・・
（社）日本増改築産業協会が主催する、全国の会員企業からのリフォーム実例の
デザイン性・快適性・機能性・斬新性・施主様の声などを総合的に審査する大会です。
毎年４００点近い応募から最優秀賞と優秀賞を決定するものです。

詳しくはジェリコHPへ！！！     http://www.jerco.or.jp/

スタッフの皆様本当にありがとうございました
ランチやディナーとともに桜下亭を見学してみてください（●＾o＾●）

皆さん。お久しぶりです
今日は、桜下亭からライブ情報をご紹介したいと思います（＾ｕ＾）

なんと・・・。あのアコーディオンで有名な桑山哲也さんが来られます 曜日は２０１０年１１月２６日　金曜日です。

お昼は、１４時からドリンクとデザートの盛り合わせ付きで４５００円
夜は、１８時からビュフェスタイルのディナー付きで７０００円です。
いずれも１時間半のLIVEになります。

もみじも９月はまだ・・・

こんな色だったのに。今では・・・

ここまで色好きました。一気に寒くなったのもあって紅葉も少しずつ進みました
２６日のLIVEでは見ごろになっていると思いますので、紅葉も一緒にお楽しみください
ご予約は桜下亭082－239-1000までお待ちしております。

早いものです・・・もう十月ですね時間が早く過ぎて行ってしまうのは私だけでしょうか？？

さて今日は、皆様にディナーのご紹介をしたいと思います
今月のテーマは『もみじ』です

まずは、冷製オードブルの盛り合わせ

続いて、スズキのグリエ　浅利のスープ煮

かぼちゃのスープと小さなかぼちゃパン
ハロウィンも近いですね（●＾o＾●）

続いてはお魚です・・・
魚は秋鮭とオマール海老のパイ包み焼き　オマールソース

お肉は国産牛のステーキとフォアグラ　ロッシーニ風　

そして・・・なんとご飯までありますお箸でも食べられるようにと・・・
そのご飯は。。木の子とトリュフとフォアグラの混ぜご飯

そして最後の締めはデザート

上からサツマイモのココナッツ風味のムース
右側がイチジクのタルト
下側がナシの赤ワインと白ワイン煮込みのゼリー
左側がリンゴのコンポートのシュークリーム

※その日の一番の食材を使っていますので、仕入れや仕込みによって内容は変わってきますが、
ご了承ください。
今回紹介させていただいたのは大体一万円位です。

桜下亭の庭を見ながらフレンチを楽しんで召しあがってみては・・・？？
夜は完全個室なので、是非その雰囲気を味わってみてください。
昼とはまた違った雰囲気ですよ

今年の猛暑は、秋風とともにやっとその姿を変えようとしています。
最近朝晩涼しくなり、いよいよ紅葉のシーズンインの気配を感じてきました
桜下亭の紅葉も秋本番の頃には、深紅に色付きます。
紅葉狩りには、桜下亭に足をお運び下さい。お待ちしております

さて。。。昨日はスタッフ一同でワインの試飲会に行ってまいりました
初めての試飲会だったので、会場のワインの種類にビックリしました
何種類くらいあっただろう・・・？？という位、各社一押しの商品がずらりと並んでいました。

どんなのが料理に合うのか。。。値段なども一緒に吟味しながら。。。

さて、収穫があったかというと・・・。

是非桜下亭一押しのワインを一度召しあがってみてください。
きっとご満足頂ける珠玉の一品が、お客さまの味覚を刺激してくれることでしょう