こんにちわ。
今日は今月９月のメニューのご紹介です
先ずは、オードブル
「今が旬 秋刀魚の香草パン粉焼き 秋茄子添え ソースガスパチョ」
夏野菜をふんだんに使ったガスパチョソース。
続いて・・・お魚料理
「広島県産の天然ハモのポワレ ５種類のキノコのポトフ」
天然の鱧とキノコは広島県産。ポトフ仕立てで和のテーストに仕上げております( ..)φメモメモ
さて、次回はお肉とデザートの紹介です。乞うご期待を
