クリスマスが近づいて来ましたね!!!
そんな中、クリスマスにちなんだものが続々と入荷されています(●^o^●)
今日は、ブレス産の最高級ダンドー(七面鳥)です
そのダンドーを使って贅沢にテリーヌで仕上げました(^u^)
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ダンドーの他に、鴨のフォアグラと黒トリュフを中に入れて。。。
クリスマス時期ならではの一品です。 夜のオードブルで、出てきますので是非お楽しみを