少し間が空きましたが・・・・。
今月の料理・・・・・続きです（●＾o＾●）
お肉料理から・・・
「特選、岡山県産牛のモモ肉のロティ キタアカリのムースリーヌ添え シェリーヴィネガー風味 ゴボウソース」
続いてデザート
「佐藤リンゴ園からの厳選リンゴ（ツガルリンゴ）とアーモンドのクリームのパイ包み
後藤商店のリンゴ酢風味クーリーとリンゴの花の蜂蜜入りグラス添え」
今旬のリンゴを使った桜下亭オリジナルのデザートです（●＾o＾●）
お皿もオンブラージュ（りんごの花でデザイン）で正にリンゴ尽くしの一皿。
リンゴをコンポートやジャムにしたもの、そしてソース、アイス・・・
りんごの味バリエーションをお楽しみください
